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ダイエット

ダイエットに最適!チア・シードのもつ嬉しい美容効果とは?

投稿日:2015年3月15日 更新日:

話題のチア・シード

アメリカで話題となり日本でも話題のチアシード。
チアシードは、ミント属の植物で、古くは重要な食料源とされてきました。
このチアシード、今では美容効果が高いとして特に女性の間で話題を呼んでおり、

  • ダイエット効果
  • 便秘解消
  • 免疫力アップ
  • 骨粗しょう症の予防
  • 髪の健康維持

などの効果があるといわれています。

チア・シードってどんなもの?

チア・シードとは黒ゴマのような見た目をした食べ物です。
水分を含むことでゼリー状になり量が倍以上にも膨れがあります。
また、カロリーが低いことでも知られており、お腹の中で膨れることからカロリーを意識したダイエットに用いられたり、スムージーに加えて飲むなどして食べるのが一般的です。

チアシードは、

  • 食物繊維
  • オメガ3脂肪酸
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • マグネシウム

といった栄養素が豊富に含まれており、美容はもちろん、健康サポートにも役立ってくれます。

どんな栄養があるの?

私達の食生活は、欧米化しつつあることから、脂質の多い料理を多く食べることがあっても食物繊維の摂取が減少していることから、腸内環境が乱れている人も多くいるようです。
チア・シードには、食物繊維が豊富に含まれており、特別な調理を行うことなく手軽に食物繊維を摂ることが出来ます。チア・シードの食物繊維は、

  • 満腹感
  • ダイエット
  • 便秘解消
  • 血糖値を安定させる
  • コレステロール値の低下
  • 憩室炎予防

など、美容効果・健康効果が期待できるといわれています。

また、チア・シードのオメガ3脂肪酸の含有量は、食べ物の中ではトップクラスです。
オメガ3脂肪酸は、心臓の健康、記憶力向上や学習能力の向上、精神の安定などをサポートしてくれることから、積極的に摂りたい栄養素です。
オメガ3脂肪酸といえば、さばに豊富に含まれていますが、それに負けないくらいチア・シードにも含まれていますから、魚が苦手な人は、チア・シードでオメガ3脂肪酸を摂るのがお勧めです。

他にも、カルシウム、鉄分、亜鉛も豊富に含まれているほか、骨の健康維持をサポートしてくれるマグネシウムも豊富です。ダイエット中は、どうしても食事が偏りがちになり、ダイエットの仕方によっては骨粗しょう症のリスクが上がってしまう場合もあります。
チア・シードを取り入れて、上手にダイエットを成功させましょう。

どうやって食べるの?

チア・シードは、黒ゴマのような見た目ですが、水分と混ぜることでとろみのあるゼリー状に変化します。
量も増えるので、腹持ちがいいとして、スムージーに加えて飲む人もいます。
飲み方はとても自由で、はちみつとレモンをお水で割ったものにチア・シードを加えたり、ヨーグルトに加えてそのまま食べるといった手軽な食べ方が、時間のない朝にもピッタリだとして人気です。
また、パン、マフィン、スコーンの生地に混ぜて焼くといった調理方法もあることから、色々なお料理に利用できるのも手軽に摂れるポイントといえます。

栄養価が高く美容効果も得られる、しかも特別な調理は必要なくただ水分に混ぜるだけで食べられてしまうといった手軽さを併せ持ったチア・シード。
ぜひ取り入れてダイエットを成功させてみてはいかがでしょうか。

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